aji
Separação silábica: a-ji
Exemplos
- LEITE DE TIGRE AMARELO 30 g de pasta de aji amarillo 70 ml de leite de tigre clássico (veja preparo abaixo) sal a gosto ½ limão. — Folha de S.Paulo, 15/09/2011
- INGREDIENTES - 10 camarões - 120g de pescado cortado em cubos - 1 colher (sopa) azeite para refogar - ½ colher (sopa) de pasta de aji amarillo - 50 ml caldo de peixe - 150g de mandioca cozida e cortada em cubos pequenos - 10g de aji amarillo em tiras - 100 ml de leite de tigre amarelo - 10g cebola roxa em tiras - Coentro para decorar - Sal a gosto. — Folha de S.Paulo, 24/05/2012
- MODO DE PREPARO - Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue a pasta de aji amarillo - Acrescente o caldo de peixe, os pescados e a mandioca - Quando o peixe estiver quase cozido, adicione os camarões e as tiras de aji - Sirva em um prato fundo e coloque a cebola roxa por cima - Decore com as folhas de coentro e uma rodela de aji amarillo. — Folha de S.Paulo, 24/05/2012