Significados
- Botão da flor da alcaparreira usado como condimento.substantivo feminino
- Os botões fechados são conservados em sal e vinagre para temperar molhos.substantivo feminino
Exemplos
- Alguns exemplos são alcachofra, brócolis, couve-flor, cravo-da-índia e alcaparra. — Folha de S.Paulo, 22/09/2012
- Ingredientes 130 g de filé-mignon bem picado 1 colher de sopa de "ketchup" 1 ½ colher de sopa de mostarda de Dijon 10 g de pepino picado 10 g de alcaparra picada 15 g de cebola picada 1 gema de ovo 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de café de azeite de oliva extravirgem 10 g de cebolinha picada Sal e pimenta a gosto. — Folha de S.Paulo, 25/09/2011
- A primeira vem com carpaccio, palmito, alcaparra, parmesão, edamame (soja verde) e molho de mostarda. — Folha de S.Paulo, 16/02/2011