Significados
- Substância orgânica frequentemente mantida de reserva nos vegetais (grãos de cereais, tubérculos de batatas etc.).substantivo masculino
- Polvilho.substantivo masculino
- O mesmo que amilo.substantivo masculino
Exemplos
- CREME DE BAUNILHA 350 ml de leite 3 gemas 10 g de amido de milho 40 g de açúcar 5 ml de essência de baunilha. — Folha de S.Paulo, 08/12/2011
- Antes de retirar do fogo, acrescente um pouco de amido de milho dissolvido em água. — Folha de S.Paulo, 26/03/2012
- A Pro Teste viu ainda que o produto tem mais água, óleo vegetal, amido modificado, vinagre, ovos pasteurizados e açúcar do que leite. — Folha de S.Paulo, 03/08/2009