angus
Exemplos
- Alto, o hambúrguer leva 220 gramas de carne de gados nobres (red angus, abredeen angus e hereford). — Folha de S.Paulo, 30/12/2012
- Hambúrguer italiano (R$ 35): - hambúrguer de picanha de angus, fondant de mozarela, tomate concassê, maionese de manjericão e batatas fritas. — Folha de S.Paulo, 23/11/2013
- Emporio San Martin: o chefe traz pratos com carne do boi wagyu, fonte do Kobe Beef (R$ 15), picanha argentina (R$ 10), fraldinha angus (R$ 10) ou prime rib Suíno no osso (R$ 15). — Folha de S.Paulo, 06/09/2013