antepasto

substantivo masculino

Separação silábica: an-te-pas-to

Plural: antepastos

Significados

  1. substantivo masculino
    Iguarias que se servem antes do prato principal; entrada.

Exemplos

  • Para acompanhar a cerveja de garrafa, a dica é o filé-aperitivo com molho gorgonzola ou o antepasto misto (salame italiano, presunto cru, queijo ermental, parmesão, tomate seco, berinjela e sardela; acompanha cesta de pães). — Folha de S.Paulo, 27/08/2009
  • Por R$ 8, os clientes podem provar o antepasto tradicional da casa, feito com sardela, berinjela, pão italiano, manteiga, azeitona preta, torrada de alho, cenoura e abobrinha recheada com tomate seco. — Folha de S.Paulo, 21/08/2009
  • Num bosque rodeado por pilhas de carvalho japonês, o chef do Friccó serviu um menu composto por shiitake em várias versões, de um antepasto com o ingrediente cru, queijo feta e rúcula a uma polenta com ragu de galinha-d'angola, cogumelos e favas frescas. — Folha de S.Paulo, 22/08/2009

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