Significados
- substantivo femininoCarne enrolada, com algum recheio.Culinária
Exemplos
- Ao longo da semana, desfilam pratos como tutu com arroz, linguiça, ovo e couve; talharim à bolonhesa com bife à milanesa; estrogonofe de carne com arroz e fritas; e lasanha com brachola. — Folha de S.Paulo, 12/09/2012
Etimologia
Etimologia (origem da palavra brachola). Do italiano braciola.