Significados
- Pequeno bolo, de massa fermentada, manteiga e ovos.substantivo masculino
Exemplos
- freestyle (R$ 21,90): - sanduíche de costelinha suína dourada com compota de tomate ao vinho tinto no pão de brioche. — Folha de S.Paulo, 22/02/2014
- Termine a refeição à francesa com brioche de rabanada ou figos frescos acompanhados de calda de laranja e sorvete de pistache (ambas as sobremesas custam R$16). — Folha de S.Paulo, 16/09/2010
- Mas ela arriscou a receita com brioche, que tem apenas uma película de ovos por cima e é bem amanteigado. — Folha de S.Paulo, 16/12/2010