Significados
- Cogumelo comestível, pertencente à família das agaricáceas, que crescem em lugares úmidos; refere-se aos fungos que podem ser ingeridos na alimentação humana, sendo largamente cultivado e utilizado na culinária.substantivo masculino
Exemplos
- As sugestões de entrada são a salada de champignon fresco e hortaliças com caldo de crustáceos, o mil-folhas de waffles com maçã e queijo de cabra, pata negra com crocante de pistache e o escalope de foie gras e chips de manga. — Folha de S.Paulo, 06/07/2009
- Garimpo Prato: zürcher geschnetzeltes com rösti (picadinho de filé em molho de creme, vinho branco, cebola e champignon com rösti). — Folha de S.Paulo, 02/07/2009
- São três novidades, entre elas está o pastel recheado com ragú de costela, queijo minas e pimenta biquinho e o batizado de quatro estações, recheado com queijo mascarpone, coração de alcachofra, champignon, azeitonas verdes, mussarela e um toque de manjericão. — Folha de S.Paulo, 03/07/2009
Sinônimos
Etimologia
Etimologia (origem da palavra champignon). Do francês champignon.