Significados
- Tecido circular de vime, junco ou folha, que serve de molde onde se aperta o queijo para lhe dar forma e espremer-lhe o soro.substantivo masculino
Exemplos
- Vai-se apertando devagar a prensa, duas pessoas, uma de cada lado, até ficar o brinquete preso, sem dançar sobre o cincho. — Folha de S.Paulo, 17/11/2012