cozimentos
Exemplos
- No entanto, a escolha no preparo dos alimentos deve priorizar cozimentos que não utilizem gorduras em excesso. — Gazeta do Povo, 09/07/2019
- O uso intenso dos cozimentos em baixa temperatura faz muitas carnes - da língua ao porco, das aves ao vitelo - parecerem perder suas texturas próprias e ainda se confundirem por molhos uniformizados. — Folha de S.Paulo, 22/08/2012
- Ideais para comer em viagens aéreas, além de mais leves, os legumes têm mais água e suportam melhor longos cozimentos -o que não ocorre com um corte bovino. — Folha de S.Paulo, 02/02/2012