emulsificação
Separação silábica: e-mul-si-fi-ca-ção
Exemplos
- Trata-se de uma aula prática, em turma pequena, na qual serão ensinados cinco diferentes bombons, com disponibilidade de apostila com o passo a passo de cada receita, e técnicas de emulsificação, corte, temperagem e decoração. — Folha de S.Paulo, 20/03/2012