Significados
- substantivo femininoPlanta herbácea da família das umbelíferas, Foeniculum vulgar, também chamada anis e anis-verde, que tem muitos usos em culinária e na fabricação de licores; funcho.Botânica
- Erva da família das umbelíferas, Pimpinela anisum, com folhas diversas, flores esbranquiçadas e frutos elipsais, suas sementes produzem uma substância perfumada, a essência de anis; anis.substantivo feminino
- Planta da família das umbelíferas, Pimpinella vilosa, de origem mediterrânea, semelhante ao anis; erva-doce-bastarda, saxífraga-do-reino.substantivo feminino
Exemplos
- BABETTE Almoço: entre as opções elaboradas especialmente para o evento, destacam-se mix de folhas com erva-doce, manga e queijo branco com vinagrete de limão; ensopado de carne ao vinho tinto; musse de frutas vermelhas. — Folha de S.Paulo, 02/09/2009
- E para combater gases, sorvete de erva-doce. — Folha de S.Paulo, 13/08/2009
- No menu que ele vai apresentar, estão receitas como o gaspacho de tomate e vieiras marinadas, o camarão assado, minibanana caramelizada, espuma de curry e o robalo ao vapor, erva-doce confit e creme de anis. — Folha de S.Paulo, 23/07/2009
Sinônimos
Anagramas
Etimologia
Etimologia (origem da palavra erva-doce). De origem questionável.