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estrogonofe

substantivo masculino

Separação silábica: es-tro-go-no-fe

Plural: estrogonofes

Significados

  1. substantivo masculino
    Culinária
    Prato preparado originalmente com carne de vaca picada em cubos, refogada num molho com ketchup, conhaque, creme de leite e cogumelos, atualmente pode ser feito também com carne de galinha ou de crustáceos.
  2. substantivo masculino
    Gramática
    Grafia também encontrada em inglês: strogonoff.

Exemplos

  • Questionada, a USP não informou com qual periodicidade inclui estrogonofe no cardápio dos refeitórios. — Folha de S.Paulo, 17/08/2012
  • MABELLA STEAK HOUSE Almoço: salada precede duas opções de prato principal, como estrogonofe servido com mandioquinha palha. — Folha de S.Paulo, 02/09/2009
  • De receita russa, o recheio de estrogonofe, com páprica picante e "sour cream" também integra a lista das especialidades da casa. — Folha de S.Paulo, 23/08/2009

Anagramas

culináriacoincidênciaatravésdescalçardescontraídoconexãovalor

Etimologia

Etimologia (origem da palavra estrogonofe). Do inglês Stroganoff.

Rimas

cotrofebadofetribofelay offroscoferega-bofeestroferegabofefofealofeempofeorlofe