fondue

substantivo de dois gêneros

Separação silábica: fon-du-e

Significados

substantivo masculino e feminino Pronuncia-se: /fondí/. Culinária. Prato típico, de origem suíça, caracterizado pela ação de derreter (fundir) queijos finos (geralmente gruyère ou emmenthal) em vinho branco; servido à mesa numa panela sobre um fogareiro, contendo esse queijo fundido em vinho, no qual cada pessoa mergulha fatias ou cubos de pão na ponta de um espeto.Etimologia (origem da palavra fondue). Do francês fondue.