gouda
substantivo masculino
Separação silábica: gou-da
Significados
- Queijo de origem holandesa, de formato cilíndrico, pasta não cozida, feito com leite de vaca e mais gordo que o edam.substantivo masculino
Exemplos
- A mistura dos três queijos hoje não é mais segredo --são partes iguais de prato, gouda e estepe. — Folha de S.Paulo, 10/11/2009
- freestyle (R$ 26,90): - baguete, presunto cru, queijo gouda, aspargos, creme azedo de mostarda dijon Maille. — Folha de S.Paulo, 22/02/2014
- Como prato principal, o frango à Kiev, recheado com queijo gouda ao molho de champanhe, acompanhado de risoto de espinafre, chama a atenção. — Folha de S.Paulo, 02/09/2011
Etimologia
Etimologia (origem da palavra gouda). Pal. neerlandesa.