Significados
- Prato de carne, peixe ou legumes refogados.substantivo masculino
- Picadinho de carne bem condimentado.substantivo masculino
Exemplos
- A bebida pode harmonizar pratos franceses e italianos, caso do guisado de coelho com cogumelos e purê de batatas (R$ 42). — Folha de S.Paulo, 08/01/2012
- Terzica Avlija, que é rodeada por mais de 60 quilômetros de trilhas florestais, oferece pratos típicos como guisado de couve com carne, cogumelos, feijões, massa folhada com queijo e guisado de milho, tudo servido em recipientes da famosa olaria de Zlakusa, que emprega métodos de produção milenários. — Folha de S.Paulo, 16/08/2011
- Na sequência aparecem o blanquette de veau, um prato de carne de vitela e cenouras com molho de manteiga (31%), o guisado de feijão e carne denominado cassoulet (30%), a costela de boi com batatas fritas (19%) e o linguado à meunière (10%), que consiste em cozinhar o pescado na manteiga. — Folha de S.Paulo, 22/09/2011