Significados
- Designação genérica das plantas cultivadas em hortas e reservadas para uso culinário.substantivo feminino
Exemplos
- A outra, mais substanciosa, explora a hortaliça em cozimento longo, que confere à couve sabor levemente amargo, semelhante ao das folhas escuras como a mostarda. — Folha de S.Paulo, 29/08/2012
- Condição essencial para a boa produção de cebola, o fotoperíodo do país oferece ambiente ideal para o plantio da hortaliça. — Globo Rural, 24/04/2017
- Se na região do Mediterrâneo, de onde é nativa, a hortaliça é apreciada desde a época dos antigos romanos, por aqui as pizzarias tiveram um importante papel em sua disseminação. — Folha de S.Paulo, 11/10/2009