kebab

substantivo masculino

Significados

substantivo masculino
Culinária. Tipo de refeição, feita com carne de carneiro ou de vaca que, normalmente servida com legumes cozidos (cebola, tomate e pimentão), vem disposta num espeto.

Para os dias de Carnaval, o restaurante Rulla Kebab (região central da capital paulista) criou alguns combinados com kebab, molho, suco e sobremesa, chamados de combos da folia (R$ 21 cada). — Folha de S.Paulo, 11/02/2010
Pelo preço de R$ 49,90, o cliente pode provar 12 tipos de kebab à vontade. — Folha de S.Paulo, 23/04/2012
A polícia russa prendeu três sem-teto suspeitos de terem comido um homem de 25 anos que assassinaram, vendendo depois os restos do cadáver para uma casa local de kebab. — Folha de S.Paulo, 14/11/2009

Etimologia (origem da palavra kebab). Talvez do persa kabãb.