Significados
- Química Diz-se de um ácido-álcool, CH3—CHOH—COOH, que resulta ora da fermentação das hexoses sob a ação das bactérias lácticas, ora da decomposição do glicogênio durante a contração muscular.adjetivo
- Fermento láctico, microrganismo (lactobacilo) capaz de fazer as hexoses suportarem a fermentação láctica.adjetivo
Exemplos
- Como a maioria das outras drogas contra o vírus da Aids, a Stribild carregará um aviso sobre efeitos colaterais potencialmente perigosos, como problemas sérios no fígado e acúmulo de ácido láctico. — Folha de S.Paulo, 28/08/2012
- Mas a pesquisa feita na Espanha mostra que as pressões excessivas nos discos influenciam negativamente a quantidade de glicose e ácido láctico presentes no disco. — Folha de S.Paulo, 05/08/2011
- As células precisam de glicose, mas o excesso de ácido láctico pode ser prejudicial porque ele interrompe a nutrição e pode dar inicio ao processo degenerativo. — Folha de S.Paulo, 05/08/2011