lagareiro

adjetivo e substantivo masculino

Separação silábica: la-ga-rei-ro

Significados

substantivo masculino
Aquele que trabalha em lagares, especialmente nos de azeite.
substantivo masculino
Dono de lagar.
substantivo masculino
Popular
Indivíduo, que se apresenta com o fato muito sujo.
adjetivo
Relativo a lagar: serviços lagareiros.
adjetivo
Diz-se de certos sinais usados em lagares, no termo de Alcobaça, para distinguir as porções de azeitona, com que cada indivíduo concorreu para uma lagaragem, a fim de se dividir depois equitativamente o azeite.

Entre os pratos disponíveis, as sugestões são o bacalhau espiritual (R$ 71, feito com creme de leite, cenoura ralada e queijo parmesão) e o bacalhau à lagareiro com batatas ao murro (R$ 115, que é uma posta de bacalhau dourada no azeite acompanhado de batatas assadas, alho, cebola, tomate, brócolis e azeitonas pretas). — Folha de S.Paulo, 19/12/2011