marshmallow
substantivo masculino
Separação silábica: marsh-mal-low
Significados
- Doce feito com raiz de alteia ou de xarope de milho, e com açúcar, albume e gelatina, batidos até atingirem uma consistência esponjosa.substantivo masculino
- Balas de marshmallow parcialmente secas.substantivo masculino
Exemplos
- O sorvete de chocolate com marshmallow e morangos em pedaços e o merengue de morango (em camadas com pão-de-ló, chantilly, morangos em pedaços e suspiros) completam as novidades. — Folha de S.Paulo, 09/07/2009
- A cobertura é de marshmallow, musse de maracujá, morangos e calda de maracujá. — Folha de S.Paulo, 26/06/2009
- O morango ainda serve de ingrediente-base para receitas como o brigadeiro surpresa (com leite condensado, mesclado com marshmallow de morango e morangos em pedaços) e o cheesecake premium de morangos (sorvete de cheesecake, preparado em camadas com pão-de-ló e morangos em pedaços). — Folha de S.Paulo, 09/07/2009
Etimologia
Etimologia (origem da palavra marshmallow). Palavra inglesa.