Significados
- substantivo femininoDoce muito cremoso, servido gelado, feito com claras de ovo em neve, em variados sabores (chocolate, maracujá, limão, café, atum etc.).Culinária
- Tipo de espuma que se usa para fazer penteados.substantivo feminino
- Espuma formada ao agitar certos líquidos ou causada por fermentação.substantivo feminino
Exemplos
- Chefs ressaltam ovos em livros de receita Prepare um petisco mexicano em 15 minutos Chef ensina a fazer a mousse de chocolate perfeita. — Folha de S.Paulo, 17/02/2011
- Na manhã desta segunda-feira (8), postou fotos na rede social Instagram comendo uma "bacia" de mousse de chocolate em um restaurante em Paris. — Folha de S.Paulo, 08/10/2012
- Os clientes também podem aproveitar as outras opções do cardápio, como o bolo Anusha (bolo de chocolate com mousse de chocolate coberto com ganache, por R$ 59 o quilo), o bolo de damasco com gotas de chocolates (R$ 59 o quilo), os brownies (R$ 6), os quiches (R$ 6) e os salgados (R$ 4,50 a unidade, em média). — Folha de S.Paulo, 02/10/2009