Significados
- Prato de origem italiana preparado ou com sêmola ou com massa de farinha de trigo, batata e ovos, escaldada em água fervente e servida com molho de tomate e queijo.substantivo masculino
Exemplos
- Já entre os pratos principais estão o risoto de abóbora com amêndoas, o nhoque ao creme de trufas, o taglioni (massa) e o filé de avestruz com risoto trufado. — Folha de S.Paulo, 27/06/2009
- Já o rodízio é composto por pratos como risoto, espaguete com duas opções de molho, nhoque e ravióli, além de frango assado no forno à lenha e polpetone. — Folha de S.Paulo, 01/07/2009
- O novo menu também contempla massas como a fazzoletti ao alecrim com ragu de coelho ao zimbro (fruto aromático), risoto de lulas e tomates-cereja ao manjericão e o clássico nhoque ao funghi. — Folha de S.Paulo, 02/07/2009