picanha

substantivo feminino

Separação silábica: pi-ca-nha

Significados

substantivo feminino
Regionalismo: Sul
Ponta posterior da anca do animal bovino ou cavalar.
substantivo feminino
Carne dessa região.

Na prateleira, picanha com selo de frigorífico de Marabá (PA), fraldinha e maminha de frigorífico de Tangará da Serra (MT). — Folha de S.Paulo, 04/07/2009
Peças de picanha, de bacalhau e garrafas de bebida alcoólica, principalmente as de uísques importados. — Folha de S.Paulo, 01/02/2012
Big Barello Burger: - duplo hambúrguer de picanha, acompanhada de fritas ou batata smile e refrigerante. — Folha de S.Paulo, 23/11/2013

Etimologia (origem da palavra picanha). Do castelhano do antigo picaña.