polvilho

substantivo masculino

Separação silábica: pol-vi-lho

Significados

substantivo masculino
Pó muito fino.
substantivo masculino
Resíduo da lavagem da tapioca.
substantivo masculino
Brasil
Tapioca ou goma.
substantivo masculino
Qualquer substância em pó de aplicação culinária ou medicamentosa.
substantivo masculino plural
Pós que se põem no cabelo para branqueá-lo.

Massa 115 g de farinha de arroz 85 g de fécula de batata 30 g de polvilho doce 1 colher (sopa) de goma xantana ¼ de colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 ½ colher (chá) de fermento biológico seco 1 colher (sopa) de azeite de oliva, e um pouco para untar 215 ml de água quente Um pouco de fubá para polvilhar a mesa. — Folha de S.Paulo, 10/07/2009
Para a massa 500 g de polvilho doce 350 ml, aproximadamente, de café de coador (resfriado) 1 pitada de sal. — Folha de S.Paulo, 28/06/2012
A receita da pizza margherita, por exemplo, substitui a farinha de trigo pela de arroz, adicionando, ainda, fécula de batata e polvilho doce. — Folha de S.Paulo, 10/07/2009