Significados
- Originário das serras; que habita as serras; montanhês.adjetivo
- Diz-se de uma variedade de linho.adjetivo
- O habitante das serras.substantivo masculino
Exemplos
- Dui Oferece, para os pais, salada com "crispy" de presunto serrano, queijo manchego e amêndoas, vitela com nhoque de batata-doce e açafrão, e creme de melão com gengibre e sorvete de jasmim. — Folha de S.Paulo, 02/08/2010
- Entre as novas variações da iguaria, há a versão com rosbife de filé com queijo cremoso e caviar, tomate com jamón serrano, batatas com queijo e ovas de salmão com cream cheese em azeite espanhol. — Folha de S.Paulo, 30/06/2009
- As porções de bolinho de bacalhau caseiro (dez unidades, R$ 24,90) e de bolinho de mandioca com carne-seca (R$ 18,10) se misturam às mais elaboradas, como as de bolinho de picanha (oito unidades, R$ 23,50) e de bruschetta de tomate fresco com jamón serrano (R$ 17,50). — Folha de S.Paulo, 18/08/2009