vinhaça

substantivo feminino

Separação silábica: vi-nha-ça

Forma masculina: vinhaço

Significados

Quem já passou pelos imensos canaviais do interior paulista conhece o cheiro desagradável da vinhaça, líquido que sobra após a produção de álcool. — Folha de S.Paulo, 16/02/2011
A vinhaça, que é basicamente a "água suja" que sobra depois da fermentação e da destilação do caldo de cana, é muito rica em sais e em compostos orgânicos difíceis de degradar. — Folha de S.Paulo, 16/02/2011
O plano é usar a vinhaça como "ração" para algas microscópicas, cujas células, ricas em moléculas de gordura, virariam biocombustível. — Folha de S.Paulo, 16/02/2011