Significados
- Novilho até um ano de idade; bezerro.substantivo masculino
- Conjunto das substâncias de reserva contidas no óvulo animal.substantivo masculino
Exemplos
- O jarret de vitelo confitado com molho demi-glace, acompanhado de cogumelos shimeji e portobello ao azeite de tomilho, completa o menu. — Folha de S.Paulo, 04/08/2009
- Entre os principais, o ossobuco de vitelo com risoto de açafrão. — Folha de S.Paulo, 01/03/2010
- Para acompanhar a cerveja, a casa sugere uma degustação de salsichas e apresenta variações do embutido preparadas com receitas diversas, como a húngara, frankfurter, nürnberger e vitelo. — Folha de S.Paulo, 06/07/2009