cherne

substantivo masculino

Separação silábica: cher-ne

Plural: chernes

Significados

substantivo masculino
Zoologia
Gênero de peixes encontradiços no Atlântico e no Mediterrâneo, de carne muito apreciada. (O cherne é um peixe grande, romboidal, que atinge 80 cm de comprimento.).

São elas o badejo-quadrado (Mycteroperca bonaci), a garoupa (Epinephelus morio), o dentão (Lutjanus jocu), a cioba (Lutjanus analis), a guaiúba (Ocyuru chrysurus), o cherne (Hyporthodus nigritus) e o mero-gato (Epinephelus adscensionis). — Folha de S.Paulo, 23/09/2013
E tome cherne, bacalhau, vinho Dão, imperial (um chope), pastel de nata, Saramago, restaurante Farto dos Brutos e televisão à noite. — Folha de S.Paulo, 14/06/2012
Entre os pratos servidos estavam cherne (espécie de peixe) com tucupi (líquido amarelo extraído da mandioca) reduzido com consistência de pirão e canelone de maçã com farinha de pistache (sobremesa). — Folha de S.Paulo, 15/08/2012