Significados
- Confeito típico da América Latina, especialmente popular na Argentina, Uruguai e Brasil, feito ao cozinhar leite com açúcar até obter uma consistência cremosa e uma cor caramelada.substantivo masculino
- CulináriaDoce obtido pela redução do leite com açúcar, podendo ter consistência pastosa ou mais firme, usado em sobremesas, recheios ou como acompanhamento.substantivo masculino
Exemplos
- O doce de leite argentino é famoso em todo o mundo. — Exemplo ilustrativo
- Ela preparou uma torta de chocolate com recheio de doce de leite. — Exemplo ilustrativo
- No Rio Grande do Sul, o doce de leite é um ingrediente tradicional nos cafés coloniais. — Exemplo ilustrativo
Sinônimos
Antônimos
Anagramas
Etimologia
Expressão formada por 'doce' (do latim *dulcis*, 'suave, agradável ao paladar') + 'de' (preposição de posse ou origem) + 'leite' (do latim *lac, lactis*, 'leite'). Refere-se literalmente ao 'doce feito de leite'.