Significados
- Diz-se de preparação culinária repassada em gordura fervente com alho, cebola, tomate e outros temperos.adjetivo
- Molho com gordura e temperos.substantivo masculino
Exemplos
- Segundo informou o canal 12, ao meio-dia, o candidato almoçou um refogado preparado por Topolansky e tirou um cochilo, antes de se dirigir ao Hotel NH Columbia, onde a Frente Ampla acompanhará a contagem dos votos. — Folha de S.Paulo, 25/10/2009
- Entre as novidades, há a sopa de fubá com couve, um caldo de fubá enriquecido com cubos de lombo refogado e couve (apelidado com a pitoresca alcunha de "Maneco com jaleco"). — Folha de S.Paulo, 01/08/2009
- Um refogado é uma ótima solução quando você precisa de uma refeição rápida, mas nutritiva. — Folha de S.Paulo, 16/10/2009