salmoura

substantivo feminino

Separação silábica: sal-mou-ra

Plural: salmouras

Significados

  1. substantivo feminino
    Líquido salgado saturado, que se prepara para conservar carnes, peixes e legumes.
  2. substantivo feminino
    Vasilha em que são conservadas as substâncias em contato com esse líquido.
  3. substantivo feminino
    Umidade que escorre da carne salgada ou do peixe salgado.
  4. substantivo feminino
    Água salgada concentrada que se evapora para retirar o sal.

Exemplos

  • O primeiro injeta água aquecida nos poços subterrâneos para dissolver a rocha carnalita, que é levada à superfície, pelo outro duto, sob a forma de salmoura --uma mistura da carnalita com outros sais. — Folha de S.Paulo, 14/09/2011
  • Para a salmoura, pôr para ferver em uma panelinha, em fogo forte, a água com o sal. — Folha de S.Paulo, 14/03/2012
  • A salmoura (água fervida com sal) é uma solução para temperar usada com frequência na cozinha argentina. — Folha de S.Paulo, 14/03/2012

Anagramas

Rimas