doce de leite tradicional
locução substantiva
Separação silábica: do-ce de lei-te tra-di-ci-o-nal
Plural: doces de leite tradicionais
Significados
- Confeito típico da América Latina, especialmente do Brasil, Argentina, Uruguai e Chile, feito pela cocção prolongada de leite com açúcar, resultando em uma pasta cremosa e caramelizada de cor marrom.locução substantiva
- CulináriaVersão do doce de leite preparada de forma artesanal ou seguindo uma receita considerada clássica e original, sem aditivos industriais, geralmente com leite integral e cozimento em fogo brando.locução substantiva
Exemplos
- A receita do doce de leite tradicional da vovó leva apenas leite, açúcar e uma pitada de bicarbonato. — Exemplo ilustrativo
- Na região Sul, o doce de leite tradicional é menos doce e tem uma cor mais clara. — Exemplo ilustrativo